Roade și merinde este brandul promovat de S.C. LOCAL HUB S.R.L.
Misiunea noastră este să stimulăm comunitatea din jurul Municipiului Iași și regiunea Nord-Est și să construim un sistem regional sustenabil și echitabil de mâncare.
S.C. LOCAL HUB S.R.L. este un centru alimentar (food hub) care distribuie produse locale țărănești cu ingrediente naturale și reale de la fermele țărănești mici din județul Iași și județele vecine - sprijinind un sistem sănătos, vibrant de consum al unor merinde locale
“Dragi consumatori,
Roade și Merinde este un proces pe care îl visăm încă de acum patru ani, de când am început să produc și să distribui produse locale.
Având și eu copii mici, m-am întrebat încă de atunci ce așteptări are o familie care vrea să pună pe masă alimente cât mai sănătoase, astfel mie și familiei mele mi-ar plăcea:
Sunt bucuros să vă anunț că suntem din ce în ce mai aproape să vă oferim aceste lucruri.”
Vasile Moraru
Director Roade și Merinde
Preluăm comenzile dumneavoastră prin magazinul online www.roadesimerinde.ro, e-mail: comenzi@romerinde.ro pe pagina https://www.facebook.com/roadesimerinde/ sau telefon: 0232.709.511 (de luni până vineri, între orele 10:00-15:00).
Inițiativa Roade și Merinde aparține sectorului ONG iar profitul realizat va fi dedicat unor proiecte sociale și pentru dezvoltare comunitară implementate de Fundaţia Centrul de Mediere și Securitate Comunitară.
Eu sunt Vasile și, după spusele băiatului meu, am inventat Merinde Țărănești. Tot copiii mei m-au determinat acum 4 ani să caut alternative sănătoase pentru sursele de hrană ale familiei, astfel rezolvarea unei necesități familiale a fost dublată de un demers antreprenorial, adică excedentul de legume și conserve produse de mine și ai mei l-am oferit familiilor prietene.
Am trecut la un nivel superior cu proiectul Roade și Merinde, dar am rămas cu aceleași crezuri, pe care vreau să le insuflu tuturor colaboratorilor mei: optimismul și respectul pentru om, pământ și animale.
Lucrez în sectorul non-profit din anul 1997 și în domeniul asistenței femeilor victime ale violenței din anul 2000. Lucrez cu producătorii locali de mult timp, și m-am îndrăgostit de principiile de lucru ale food-hub-urilor în Statele Unite ale Americii din 2014 așa că am încercat să deschid unul și în locul în care m-am născut. Roade și Merinde este acest vis împlinit, iar copiii mei și familia mea sunt primii consumatori de produse locale și sper să fiți și voi.
Sunt Anca, am absolvit Facultatea de Economie și Administrarea Afacerilor. Câteva lucruri despre mine ar fi: sunt o persoană sociabilă, sensibilă, veselă și optimistă. Imi plac oamenii cu bun simț și cu suflet mare, iubesc lucrurile simple și ador marea. Pe plan profesional, vă pot spune că experiența mea de peste 10 ani în scrierea și implementarea proiectelor finanțate din fonduri nerambursabile, care m-a adus de cele mai multe ori în rândul producatorilor locali, mereu dornici de muncă, m-a învățat că hrana sănatoasă ne-o dă țăranul nostru prin truda și prin responsabilitatea cu care iși ingrijește pământul. Așa am descoperit că marea majoritate a producatorilor iși doresc să fie competitivi și sustenabili pe piață, însă pentru asta au nevoie de sprijin și consultanță specializată, pe care noi, echipa Roade si Merinde, cu sprijinul Fundației Romano Americane am reușit și reușim să le oferim.
Producătorii selectați sunt fermieri mici din județul Iași și județele învecinate cu acesta, respectiv Botoșani, Suceava, Vaslui, Neamț și Bacău. Fermierii care colaborează cu noi încearcă să își vândă produsele în municipiul Iași, principala piață de desfacere a produselor agricole proaspete sau procesate. Produsele procesate sub formă de sucuri, conserve, dulcețuri, siropuri, procesează legume și fructe din județul Iași, iar unele fructe de pădure și ciuperci sunt recoltate și din zona montană sau pădure a județelor Neamț și Suceava.
Producătorii noștri sunt agricultori din generație în generație, dar avem și câțiva tineri iubitori de hrana sănătoasă, locală, care au început să își hrănească proprii copii cu rodul pământului din grădina proprie, și apoi s-au specializat și au început să producă și pentru alții. Vasile Moraru, coordonatorul Roade și Merinde, este cel care a pus bazele rețelei de producători Merinde Țărănești, și acum continuă tradiția aducând noi producători alături de dvs.