Eu sunt Vasile și, după spusele băiatului meu, am inventat Merinde Țărănești. Tot copiii mei m-au determinat acum 4 ani să caut alternative sănătoase pentru sursele de hrană ale familiei, astfel rezolvarea unei necesități familiale a fost dublată de un demers antreprenorial, adică excedentul de legume și conserve produse de mine și ai mei l-am oferit familiilor prietene.

Am trecut la un nivel superior cu proiectul Roade și Merinde, dar am rămas cu aceleași crezuri, pe care vreau să le insuflu tuturor colaboratorilor mei: optimismul și respectul pentru om, pământ și animale.

Lucrez în sectorul non-profit din anul 1997 și în domeniul asistenței femeilor victime ale violenței din anul 2000. Lucrez cu producătorii locali de mult timp, și m-am îndrăgostit de principiile de lucru ale food-hub-urilor în Statele Unite ale Americii din 2014 așa că am încercat să deschid unul și în locul în care m-am născut. Roade și Merinde este acest vis împlinit, iar copiii mei și familia mea sunt primii consumatori de produse locale și sper să fiți și voi.

Sunt Anca, am absolvit Facultatea de Economie și Administrarea Afacerilor. Câteva lucruri despre mine ar fi: sunt o persoană sociabilă, sensibilă, veselă și optimistă. Imi plac oamenii cu bun simț și cu suflet mare, iubesc lucrurile simple și ador marea. Pe plan profesional, vă pot spune că experiența mea de peste 10 ani în scrierea și implementarea proiectelor finanțate din fonduri nerambursabile, care m-a adus de cele mai multe ori în rândul producatorilor locali, mereu dornici de muncă, m-a învățat că hrana sănatoasă ne-o dă țăranul nostru prin truda și prin responsabilitatea cu care iși ingrijește pământul. Așa am descoperit că marea majoritate a producatorilor iși doresc să fie competitivi și sustenabili pe piață, însă pentru asta au nevoie de sprijin și consultanță specializată, pe care noi, echipa Roade si Merinde, cu sprijinul Fundației Romano Americane am reușit și reușim să le oferim.

Sunt Ecaterina, sau Katy, dupa cum îmi spun cei ce mă cunosc. Am terminat Universitatea Al.I Cuza din Iași, am lucrat în Asigurări un timp, și apoi am devenit mămica celor mai jucăuși băieți gemeni. Lucrez la Roade și Merinde de când am reînceput munca și îmi place să comunic cu producătorii și clienții noștrii în fiecare zi, să ofer informații și sugestii care să îi ajute în luarea deciziilor de cumpărare sau vânzare. Uneori timpul nu ajunge și trebuie să răspund la o mie de întrebări într-un minut, dar să fiu parte a comunității locale ieșene este mereu o bucurie și o mare responsabilitate.