Roade și merinde este brandul promovat de S.C. LOCAL HUB S.R.L.
Misiunea noastră este să stimulăm comunitatea din jurul Municipiului Iași și regiunea Nord-Est și să construim un sistem regional sustenabil și echitabil de mâncare.
S.C. LOCAL HUB S.R.L. este un centru alimentar (food hub) care distribuie produse locale țărănești cu ingrediente naturale și reale de la fermele țărănești mici din județul Iași și județele vecine - sprijinind un sistem sănătos, vibrant de consum al unor merinde locale
“Dragi consumatori,
Roade și Merinde este un proces pe care îl visăm încă de acum patru ani, de când am început să produc și să distribui produse locale.
Având și eu copii mici, m-am întrebat încă de atunci ce așteptări are o familie care vrea să pună pe masă alimente cât mai sănătoase, astfel mie și familiei mele mi-ar plăcea:
- să cumpăr de fiecare dată de la aceiași producători și să am posibilitatea să comand produse proaspete cu livrare la domiciliu;
- să pot vedea pe un site povestea acestora și să am un sistem legal, modern și flexibil de comandă;
- să am posibilitatea să îmi duc copiii în ferme, după un calendar stabilit din timp;
- să am posibilitatea să particip la degustări periodice.
Sunt bucuros să vă anunț că suntem din ce în ce mai aproape să vă oferim aceste lucruri.”
Vasile Moraru
Director Roade și Merinde
Preluăm comenzile dumneavoastră prin magazinul online www.roadesimerinde.ro, e-mail: comenzi@romerinde.ro pe pagina https://www.facebook.com/roadesimerinde/ sau telefon: 0232.709.511 (de luni până vineri, între orele 10:00-15:00).
Inițiativa Roade și Merinde aparține sectorului ONG iar profitul realizat va fi dedicat unor proiecte sociale și pentru dezvoltare comunitară implementate de Fundaţia Centrul de Mediere și Securitate Comunitară.
Eu sunt Vasile și, după spusele băiatului meu, am inventat Merinde Țărănești. Tot copiii mei m-au determinat acum 4 ani să caut alternative sănătoase pentru sursele de hrană ale familiei, astfel rezolvarea unei necesități familiale a fost dublată de un demers antreprenorial, adică excedentul de legume și conserve produse de mine și ai mei l-am oferit familiilor prietene.
Am trecut la un nivel superior cu proiectul Roade și Merinde, dar am rămas cu aceleași crezuri, pe care vreau să le insuflu tuturor colaboratorilor mei: optimismul și respectul pentru om, pământ și animale.
Lucrez în sectorul non-profit din anul 1997 și în domeniul asistenței femeilor victime ale violenței din anul 2000. Lucrez cu producătorii locali de mult timp, și m-am îndrăgostit de principiile de lucru ale food-hub-urilor în Statele Unite ale Americii din 2014 așa că am încercat să deschid unul și în locul în care m-am născut. Roade și Merinde este acest vis împlinit, iar copiii mei și familia mea sunt primii consumatori de produse locale și sper să fiți și voi.
Sunt Anca, am absolvit Facultatea de Economie și Administrarea Afacerilor. Câteva lucruri despre mine ar fi: sunt o persoană sociabilă, sensibilă, veselă și optimistă. Imi plac oamenii cu bun simț și cu suflet mare, iubesc lucrurile simple și ador marea. Pe plan profesional, vă pot spune că experiența mea de peste 10 ani în scrierea și implementarea proiectelor finanțate din fonduri nerambursabile, care m-a adus de cele mai multe ori în rândul producatorilor locali, mereu dornici de muncă, m-a învățat că hrana sănatoasă ne-o dă țăranul nostru prin truda și prin responsabilitatea cu care iși ingrijește pământul. Așa am descoperit că marea majoritate a producatorilor iși doresc să fie competitivi și sustenabili pe piață, însă pentru asta au nevoie de sprijin și consultanță specializată, pe care noi, echipa Roade si Merinde, cu sprijinul Fundației Romano Americane am reușit și reușim să le oferim.
Sunt Ecaterina, sau Katy, dupa cum îmi spun cei ce mă cunosc. Am terminat Universitatea Al.I Cuza din Iași, am lucrat în Asigurări un timp, și apoi am devenit mămica celor mai jucăuși băieți gemeni. Lucrez la Roade și Merinde de când am reînceput munca și îmi place să comunic cu producătorii și clienții noștrii în fiecare zi, să ofer informații și sugestii care să îi ajute în luarea deciziilor de cumpărare sau vânzare. Uneori timpul nu ajunge și trebuie să răspund la o mie de întrebări într-un minut, dar să fiu parte a comunității locale ieșene este mereu o bucurie și o mare responsabilitate.
Producătorii selectați sunt fermieri mici din județul Iași și județele învecinate cu acesta, respectiv Botoșani, Suceava, Vaslui, Neamț și Bacău. Fermierii care colaborează cu noi încearcă să își vândă produsele în municipiul Iași, principala piață de desfacere a produselor agricole proaspete sau procesate. Produsele procesate sub formă de sucuri, conserve, dulcețuri, siropuri, procesează legume și fructe din județul Iași, iar unele fructe de pădure și ciuperci sunt recoltate și din zona montană sau pădure a județelor Neamț și Suceava.
Producătorii noștri sunt agricultori din generație în generație, dar avem și câțiva tineri iubitori de hrana sănătoasă, locală, care au început să își hrănească proprii copii cu rodul pământului din grădina proprie, și apoi s-au specializat și au început să producă și pentru alții. Vasile Moraru, coordonatorul Roade și Merinde, este cel care a pus bazele rețelei de producători Merinde Țărănești, și acum continuă tradiția aducând noi producători alături de dvs.
- Familii tinere care doresc să cunoască proveniența produselor și să li se ofere alternativa de a achiziționa produse românești, locale.
- Consumatori deschiși pentru inovație și conștienti de implicațiile comportamentului de consum manifestat.
- Persoane care au nevoie de cunoaștere a detaliilor producției dar și a trasabilității, pentru un control cât mai bun asupra coșului alimentar zilnic.
- Familii cu copii mici care cumpără produse locale pentru a oferi copiilor o alimentație sănătoasă dar și bazată pe un proces conștient. Această categorie manifestă o dorință puternică să cunoască proprietățile nutriționale ale produselor dezvoltate, aporturile la nevoile alimentare zilnice dar și proveniența acestora.
- Consumatorii noștri sunt familiarizați cu tehnologia, adoptând rapid tehnologii ce facilitează comenzile de produse. Datorită stilului de viață activ timpul reprezintă o resursă prețioasă pentru aceștia. Produsul vine în întâmpinarea acestor elemente oferind o interfață modernă de comandă și reducând simțitor timpul de cumpărături de produse alimentare.
- Persoane care doresc să se mențină sănătoase, să-și întărească sistemul imunitar sau să-și detoxifieze organismul.
- Persoane care nu sunt adepte ale medicinii convenționale.
- Tineri
- Sportivi
