Slăninuță afumată (200g)
Nr: P93
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași Iași

Slăninuță afumată - Vidat

 

O slăninuță delicioasă, tradițională, de bună calitate – Doar la Fabrica de Fum poți savura! Nu toți oamenii recunosc că sunt înnebuniți după produsele tradiționale grase. Totuși când aud de slăninuța afumată, stau și mă găndesc: Oare este cineva care ar putea rezista? Există cineva care să nu fie atras de frumusețea unei bucăți de slănină proaspăt afumată și care să arate în așa fel încât să spui: Wow! O bucățică din această slănină ar fi grozav să ajungă în stomac! Aroma cuceritoare și gândul că s-ar putea înfrupta cu poftă din acest preparat îi fac să recunoască că ar cumpăra desigur așa ceva. Sunt multe rețete de slănină afumată, însă merită să încercăm pe acelea tradiționale, pentru a ne bucura de savoarea unui produs natural, bine realizat, fără adaosuri de substanțe nesănătoase.

 

Alege slăninuța de la Fabrica de Fum! De ce? Pentru a savura ceva cu adevărat special, o slăninuță cum făceau bunicii la țară, afumată natural, cu lemn de cireș sau de stejar. Pentru slăninuță și alte preparate se folosește carnea și slănina provenită de la porci crescuți cu furaje speciale, de calitate. Acest lucru este important pentru gustul uimitor al preparatelor care se vor realiza. Sarea și condimentele sunt alese cu mare grijă pentru ca gustul să fie deosebit, cum numai la preparatele tradiționale mai poți găsi așa ceva. Slănina pentru acest preparat trebuie să fie proaspătă, să aibă și câteva șuvițe de carne macră, să fie pregătită prin procedeul tradițional de condimentare și afumare cu lemn de cireș (ca în acest caz). Când spunem condimente ne referim desigur la acele ingrediente care sunt sănătoase (ca de exemplu la sare, piper roșu și piper negru, la frunzele de dafin, la coriandru, cimbru, ienibahar) și nicidecum la adaosuri (care nu sunt sănătoase, care îmbunătățesc doar gustul și se folosesc la produsele din comerț, din magazinele alimentare).

 

După afumare cu lemn, slănina tradițională se ține la rece într-un loc special pentru uscarea afumăturilor, ferit de insecte și praf. Slăninuța tradițională trebuie să facă parte și din alimentația ta, măcar ocazional! Acest produs îți va aminti de copilărie, de vacanța de iarnă când mergeai la bunici, când aceștia tăiau porcul în Ajunul Crăciunului și făceau delicatese din carne și slănină de porc.

 

Alege acest preparat de la Fabrica de Fum! Slăninuța este fragedă, gustoasă, o încântare pentru papilele gustative, se topește-n gură!

 

Valori nutriționale pentru 100g produs:

Valoare energetică: 766,9kcal

Proteine: 4,07g

Grăsime: 84,2g

Carbohidrați: 0,5g

Cantitatea 200g

Ingrediente Slănină de porc, condimente (0,5%), sare (2,1%), fum natural de lemn

Condiții de păstrare 1 - 6 grade, în loc uscat

6 lei / buc
buc
Produse recomandate
Nr: P90
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași
11 lei / Bucată
Nr: P91
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași
11 lei / Bucată
Nr: P213
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași
11 lei / Bucată
Nr: P214
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași
10 lei / Bucată
Produse de la producător
Nr: P90
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași
11 lei / Bucată
Nr: P91
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași
11 lei / Bucată
Nr: P95
Șoseaua Nicolina 150, clădirea C5, Iași, jud. Iași
23 lei / Bucată
x
Află ce produse noi și ce oferte promoționale avem in fiecare săptamână!