Sirop presat la rece de cătină (30% fruct și 70% salcâm)
Obținut prin presare la rece.
Consumată o linguriță dimineața pe stomacul gol ajută la prevenirea îmbătrânirii, ajută la vitaminizarea și energizarea organismului, crește rezistența fizică, psihică și la stresul cotidian sau la locul de muncă, sunt diverse surse care au descris cătina ca substanță folosită cu succes contra tratamentelor Anti Sida sau anti canceroase.
Cătina albă este un adevărat panaceu. Are printre alte vitamine, cel mai ridicat conținut de vitamina E, F și C (cică de 14 ori mai mare decât a lămâii și de 2 ori mai mare decât a celebrului măceș).
Proprietățile antioxidante ale cătanei o recomandă pentru întărirea sistemului imunitar (este capabilă să vindece virozele respiratorii și gripa), sănătatea ochilor și prevenirea îmbătrânirii, reglarea sistemului endocrin, reglarea nivelului de lipide din sânge, reducerea inflamațiilor.
Cătina este foarte indicată în stimularea sistemului imunitar, în tratarea răcelilor, gripei, infecțiilor.
Pentru tratarea hepatitei și a cirozei, sucul de cătină.
În caz de răceli, gripe, pneumonii, se consumă sirop de cătină pe stomacul gol sau se face o cură de cătină cu miere, grăbind astfel vindecarea.
Hemoragiile interne, bolile splinei și ale ficatului se tratează tot cu suc sau ulei de cătină, precum și cu sirop de cătină.
Sterilitatea, depresia, anxietatea, diareea sau dizenteria se tratează cu ajutorul sucului sau a pulberii de cătină. Spre exemplu, ca remediu de urgență în cazul dizenteriei și a diareii, precum și a colitelor, se ia o linguriță de sirop.