• Acasă
  • Produse
  • Producători
  • Oferte
  • Cadouri
Roade si Merinde
  • Despre noi
  • Noutăți
  • Contact
Logare/Înregistrare
Favorite
0 elemente / 0.00 lei
Meniu
Roade si Merinde
0 elemente / 0.00 lei

Moara de Foc 30, Iași, 700527, deschis luni-vineri 09-18, sâmbătă 10-14

0232.709.511

comenzi@romerinde.ro

Click pentru a mări
Prima pagină Preparate din carne SLANINUTA DE PORC AFUMATA (200-300G) – FABRICA DE FUM
Chefir 3.3% 330g TCE 3 Brazi 5.00 lei
Înapoi la produse
Cârnați de porc afumati cca. 250g Fabrica de Fum 16.00 lei

SLANINUTA DE PORC AFUMATA (200-300G) – FABRICA DE FUM

8.50 lei

Adaugă la favorite
SKU: P93 Categorie: Preparate din carne
Share:
  • Descriere
  • Brand
  • Informații suplimentare
Descriere

Slăninuță afumată – Vidată. Se ajustează valoarea în functie de gramaj.

O slăninuță delicioasă, tradițională, de bună calitate – Doar la Fabrica de Fum poți savura! Nu toți oamenii recunosc că sunt înnebuniți după produsele tradiționale grase. Totuși când aud de slăninuța afumată, stau și mă găndesc: Oare este cineva care ar putea rezista? Există cineva care să nu fie atras de frumusețea unei bucăți de slănină proaspăt afumată și care să arate în așa fel încât să spui: Wow! O bucățică din această slănină ar fi grozav să ajungă în stomac! Aroma cuceritoare și gândul că s-ar putea înfrupta cu poftă din acest preparat îi fac să recunoască că ar cumpăra desigur așa ceva. Sunt multe rețete de slănină afumată, însă merită să încercăm pe acelea tradiționale, pentru a ne bucura de savoarea unui produs natural, bine realizat, fără adaosuri de substanțe nesănătoase.

Alege slăninuța de la Fabrica de Fum! De ce? Pentru a savura ceva cu adevărat special, o slăninuță cum făceau bunicii la țară, afumată natural, cu lemn de cireș sau de stejar. Pentru slăninuță și alte preparate se folosește carnea și slănina provenită de la porci crescuți cu furaje speciale, de calitate. Acest lucru este important pentru gustul uimitor al preparatelor care se vor realiza. Sarea și condimentele sunt alese cu mare grijă pentru ca gustul să fie deosebit, cum numai la preparatele tradiționale mai poți găsi așa ceva. Slănina pentru acest preparat trebuie să fie proaspătă, să aibă și câteva șuvițe de carne macră, să fie pregătită prin procedeul tradițional de condimentare și afumare cu lemn de cireș (ca în acest caz). Când spunem condimente ne referim desigur la acele ingrediente care sunt sănătoase (ca de exemplu la sare, piper roșu și piper negru, la frunzele de dafin, la coriandru, cimbru, ienibahar) și nicidecum la adaosuri (care nu sunt sănătoase, care îmbunătățesc doar gustul și se folosesc la produsele din comerț, din magazinele alimentare).

După afumare cu lemn, slănina tradițională se ține la rece într-un loc special pentru uscarea afumăturilor, ferit de insecte și praf. Slăninuța tradițională trebuie să facă parte și din alimentația ta, măcar ocazional! Acest produs îți va aminti de copilărie, de vacanța de iarnă când mergeai la bunici, când aceștia tăiau porcul în Ajun și făceau delicatese din carne și slănină de porc.

Alege acest preparat de la Fabrica de Fum! Slăninuța este fragedă, gustoasă, o încântare pentru papilele gustative, se topește-n gură!

Valori nutriționale pentru 100g produs:

Valoare energetică: 766,9kcal

Proteine: 4,07g

Grăsime: 84,2g

Carbohidrați: 0,5g

Brand

Brand

Fabrica de fum

Când sunt întrebați cu ce se ocupă ei răspund: „Împachetăm fum de cea mai bună calitate în ambalaje comestibile din CARNE, pentru o masă SĂNĂTOASĂ”. În fiecare regiune a țării produsele tradiționale își pot găsi o clientelă fidelă dacă marfa este de calitate și are un preț acceptabil. Astfel de produse dorim și noi să oferim și de aceea am început colaborarea cu Fabrica de Fum. Ne-am dorit să oferim ieșenilor produse care păstrează gustul tradițional și care să reînvie în amintirea lor savoarea preparatelor din gospodăria bunicilor. A fost numai o chestiune de timp până când cei de la Fabrica de fum să pornească această afacere de familie, și astfel în anul 2017 au deschis Fabrica de Fum. Locația este pe amplasamentul unei foste fabrici de prelucrare a cărnii, renovată complet și extinsă. Administratorul firmei este în același timp director de producție, are o experiență de peste 20 de ani în domeniul alimentației publice, cu formare în domeniu, pe post de bucătar șef și manager. Obiectivul lor este respectarea calității produselor, a prospețimii, savoarei, siguranței alimentare și protecția mediului înconjurător. Faptul că respectă aceste standarde o demonstrează și certificatele de calitate pe care le-au obținut. Au toate autorizațiile, respectă cu strictețe normele impuse de Uniunea Europeană în ceea ce privește dotările secției, fluxul de producție și distribuția produselor. Au consiliere de la o firmă specializată pentru a fi la curent cu ultimele cerințe legislative. Producția se realizează în condiții maxime de igienă, secția fiind dotată cu camere frigorifice noi, cu echipamente de ultimă generație. Produsele au în spate analizele unui laborator specializat, sunt etichetate corespunzător. Etichetele cuprind toate informațiile necesare, sunt realizate de o echipă de marketing profesionistă. Produsele pot fi livrate atât vrac cât și în ambalaj vidat pentru un termen de valabilitate mai mare, cât și pentru păstrarea aspectului comercial. Prin tratamentele aplicate, produsele își păstrează un timp îndelungat culoarea și prospețimea. Materia primă este achiziționată prin contract de la abatoare mari, autorizate, produsă la noi în țară. Nu folosesc carne din import. Folosesc condimente de cea mai bună calitate, naturale, prin contractul cu o firmă de renume din Austria. Conținutul nutritiv este maxim, produsele conțin 100% carne. Planurile de viitor ale Fabricii de fum includ creșterea și dezvoltarea ulterioară a afacerii. Au pornit cu un număr de 7 produse tradiționale, gama va fi diversificată. Își doresc să introducă și alte produse cu gust unic, să ducă mai departe tradiția, să o adapteze continuu la tendințele actuale. Pe primul plan va sta întotdeauna calitatea, care va fi întotdeauna aceeași. Sunt o echipă de oameni cu aceeași gândire – în centrul atenției lor stau inovarea, competența, decența, dar și răbdarea de la început. Își îndeplinesc întotdeauna cu promptitudine obligațiile față de clienți, parteneri și angajați.
Informații suplimentare
Cantitate

200-300g

Unitate de masură

Bucată

Ingrediente

Slănină de porc, condimente (0,5%), sare (2,1%), fum natural de lemn

Condiții de păstrare

1 – 6 grade, în loc uscat

Produse similare

Adaugă la favorite

Piept de pui afumat cca. 250g Fabrica de Fum

Fabrica de fum
18.50 lei
Adaugă în coș
Adaugă la favorite

TOBA BOIEREASCA CCA. 350G BACANIA BOIEREASCA

Bacania Boieasca
16.00 lei
Adaugă în coș
Adaugă la favorite

GUSA AFUMATA CCA. 250G – TCE 3 BRAZI

TCE 3Brazi
9.00 lei
Adaugă în coș
Adaugă la favorite

PASTRAMA DE BERBECUT 700GR – UNIREA GOSPODARILOR

Cooperativa agricolă UNIREA gospodarilor
64.00 lei
Adaugă în coș
Adaugă la favorite

CARNATI TRANDAFIR CCA. 350G – TCE 3 BRAZI

TCE 3Brazi
15.00 lei
Adaugă în coș
Adaugă la favorite

SLANINA AFUMATA CCA. 400G – TCE 3 BRAZI

TCE 3Brazi
9.00 lei
Adaugă în coș
Adaugă la favorite

COTLET DE PORC AFUMAT CCA. 250G FABRICA DE FUM

Fabrica de fum
17.00 lei
Adaugă în coș
Adaugă la favorite

CEAFA DE PORC COAPTA SI AFUMATA CCA. 250G FABRICA DE FUM

Fabrica de fum
18.00 lei
Adaugă în coș

Urmăriți-ne

  • Facebook
  • Instagram
Date de contact

Moara de Foc 30, Iași, 700527

0232.709.511

comenzi@romerinde.ro

Suport clienti
  • Cum cumpăr
  • Cum plătesc
  • Livrare
  • Politica de retur
  • Contact
Info legale
  • Termenii și conditii
  • Prelucrarea datelor cu caracter personal
  • Soluționarea litigiilor
  • ANPC
  • ANSVSA

Fiți la curent cu noutățile noastre

Abonați-vă
Cu sprijinul The Romanian American Foundation
ROADE SI MERINDE 2021 created by OnlineMARK Agency.
  • Acasă
  • Produse
  • Producători
  • Oferte
  • Cadouri
  • Despre noi
  • Noutăți
  • Contact
  • Favorite
  • Logare/Înregistrare

Moara de Foc 30, Iași, 700527, deschis luni-vineri 09-18, sâmbătă 10-14

0232.709.511

comenzi@romerinde.ro

Coșul tău
inchide

Logare

inchide

Ți-ai pierdut parola?

Nu ai un cont?

Creaza un cont
Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența pe site-ul nostru. Prin navigarea pe acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.
Mai mult Accept
Start typing to see products you are looking for.